Iniciativas de autonomía alimentaria como escenarios para la acción comunitaria en salud basada en activos / Food autonomy initiatives as scenarios for community action in health based on assets

Se expone el desarrollo de un proceso territorial de acción comunitaria para la salud basada en activos, que tuvo como objetivo generar estrategias concretas para combatir el hambre y la malnutrición en un barrio popular de la ciudad de Tunja (Colombia) con altas brechas de desigualdad económica y fragmentación social. A partir de la identificación y la dinamización de diversas iniciativas de autonomías alimentarias se generó una red comunitaria que facilitó la utilización colectiva de recursos, saberes y prácticas propias alrededor del proceso agroalimentario. Con ello se promovió la accesibilidad a alimentos saludables y culturalmente legítimos, a la vez que se configuró un espacio vincular de autonomía, organización, participación y cooperación solidaria entre vecinos. Esto demuestra la potencialidad salutogénica de las acciones locales en salud y de abordar la alimentación de manera participativa, hecho que señalamos como una propuesta político-popular y académica para la promoción de la salud colectiva.(AU)

This paper presents the development of a territorial process of community action for health based on assets. Its objective was to generate concrete strategies to combat hunger and malnutrition in a working-class neighbourhood of the Colombian city of Tunja where there are significant gaps in terms of economic inequality and social fragmentation. Through the identification and dynamization of diverse initiatives of food autonomy, a community network was created which facilitated the collective use of their own resources, knowledge, and practices around the agri-food process. This promoted access to healthy and culturally accepted foods and a space where autonomy, organisation, participation, and cooperation among neighbours converged. The above shows the salutogenic potentiality of local actions in health and of approaching food in a participative way, something that we point out as a political-popular and academic proposal for the promotion of collective health.(AU)

[Food autonomy initiatives as scenarios for community action in health based on assets]. / Iniciativas de autonomía alimentaria como escenarios para la acción comunitaria en salud basada en activos.

This paper presents the development of a territorial process of community action for health based on assets. Its objective was to generate concrete strategies to combat hunger and malnutrition in a working-class neighbourhood of the Colombian city of Tunja where there are significant gaps in terms of economic inequality and social fragmentation. Through the identification and dynamization of diverse initiatives of food autonomy, a community network was created which facilitated the collective use of their own resources, knowledge, and practices around the agri-food process. This promoted access to healthy and culturally accepted foods and a space where autonomy, organisation, participation, and cooperation among neighbours converged. The above shows the salutogenic potentiality of local actions in health and of approaching food in a participative way, something that we point out as a political-popular and academic proposal for the promotion of collective health.

Challenges for building healthy food environment in an agricultural municipality in southern Brazil / Os desafios para a construção de ambientes alimentares saudáveis em um município agrícola no Sul do Brasil

ABSTRACT Objective The aim of this paper is to review the challenges for the development of healthier food environments in Palmeira da Missões, in Rio Grande do Sul, Brazil. Methods A qualitative approach was carried out with 29 participants. Data were produced through semi-structured interviews and the content was assessed by thematic categories. Results Three main difficulties were identified for the fostering of healthier food environments in the municipality: the disconnection between consumption and food production; the fragility in the food safety regulations and finally, the disconnection between public policies and local actions for food production. Conclusion The results allow to conclude that there are weaknesses concerning the food environments in Palmeira das Missões, which imply challenges for the fostering of healthy eating and, at the same time, a need for more effective articulation and local action.

RESUMO Objetivo Este trabalho analisou os desafios para a construção de ambientes alimentares mais saudáveis em Palmeira da Missões, no Rio Grande do Sul. Métodos Foi realizada uma pesquisa de abordagem qualitativa, que contou com a participação de 29 interlocutores. Os dados foram produzidos por meio de entrevistas semiestruturadas as quais foram analisadas através da avaliação análise de conteúdo por categorias temáticas. Resultados Foram identificadas três principais dificuldades para a promoção de ambientes alimentares mais saudáveis no município: a desconexão entre consumo e produção de alimentos; a fragilidade na legislação higiênico-sanitária dos alimentos; e por último, a desarticulação entre políticas públicas e ações locais para a produção de alimentos. Conclusão Os resultados permitem concluir que há fragilidades em relação aos ambientes alimentares em Palmeira das Missões, os quais implicam desafios para a promoção da alimentação saudável e, ao mesmo tempo, necessidade de articulação e atuação local mais efetiva.

Serviço de Apoio Domiciliário como substituição ou complemento do cuidado familiar / Home Care as substitution or complementary of familiarly care / Servicio de Apoyo Domicilio como sustitución o complemento del cuidado familiar

Este estudo exploratório aborda o papel do Serviço de Apoio Domiciliário no quotidiano dos idosos e suas famílias, em função do contexto urbano e rural, e o percurso de vida dos utentes de dois SAD do norte de Portugal. Recorreu-se a uma metodologia qualitativa, com a aplicação de 11 entrevistas semiestruturadas. O SAD mantém uma função assistencialista/tradicional, tendo um papel de substituição em meio urbano e complementar em meio rural. Este estudo aponta para a necessidade de apostar numa lógica de prevenção, educação e reabilitação, em torno da criação de um plano de cuidados personalizado, baseado num sistema de classificação dos utentes.

This exploratory study deals with the role of the Domiciliary Support Service in the daily life of the elderly and their families, depending on the urban and rural context and the life course of the users of two SADs in the north of Portugal. A qualitative methodology was used, with the application of 11 semi-structured interviews. The SAD maintains a welfare / traditional function, having primarily a substitution role in an urban and complementary environment in rural areas. This study points to the need of betting on a logic of prevention, education and rehabilitation, around the creation of a personalized care plan, based on a classification system of the users.

Este estudio exploratorio aborda el papel de la atención domiciliaria de la vida cotidiana de las personas mayores y sus familias, de acuerdo con el contexto urbano y rural y el modo de vida de los usuarios del SAD dos norte de Portugal. Se recurrió a una metodología cualitativa, con la aplicación de 11 entrevistas semiestructuradas. El SAD mantiene una función asistencialista / tradicional, teniendo un papel de sustitución en medio urbano y complementario en medio rural. Este estudio apunta a la necesidad de apostar en una lógica de prevención, educación y rehabilitación, en torno a la creación de un plan de cuidados personalizado, basado en un sistema de clasificación de los usuarios.

Pobreza multidimensional e seus aspectos subjetivos em contextos rurais e urbanos nordestinos / Multidimensional poverty and its subjective aspects in rural and urban contexts in Northeast Brazil / Pobreza Multidimensional y sus aspectos subjetivos en contextos rurales y urbanos de Nordeste

Resumo Objetiva-se analisar a pobreza multidimensional e seus aspectos subjetivos em contextos rural e urbano em um Estado do Brasil. Os aspectos subjetivos da pobreza estão relacionados a uma autopercepção vinculada à privação financeira e à responsabilização individual. A amostra total constou de 417 participantes. Foi desenvolvido um Índice de Mensuração de Pobreza Multidimensional a partir das privações nas dimensões habitação, escolaridade, trabalho/renda, saúde e aspectos subjetivos da pobreza. Foram realizados testes de Análise de Regressão Múltipla e Análise Multivariada de Variância. Identificou-se que as privações nas dimensões escolaridade e habitação são mais intensas na zona rural. Já a dimensão subjetiva da pobreza é mais forte no contexto urbano. Em ambos os contextos, dimensão privação de trabalho/renda tem predição positiva com os aspectos subjetivos da pobreza. No contexto urbano, as dimensões saúde e habitação também são preditoras positivas da dimensão subjetiva da pobreza, enquanto a dimensão educação tem uma correlação negativa.

Abstract The objective is to analyze the multidimensional poverty and its subjective aspects in rural and urban contexts in a State of Brazil. The total sample consisted of 417 participants. It was set up the Measurement Index of the Multidimensional Poverty from deprivation in housing , education, work/income, health dimensions and subjective aspects of poverty. Multiple Regression Analysis and Multivariate Analysis of Variance were performed. It was found that the deprivations in the education and housing dimensions are more intense in the countryside. The subjective dimension of poverty is stronger in the urban context. In both contexts, deprivation of work/income dimension has positive prediction with the subjective aspects of poverty. In the urban context, health and housing dimensions are also positive predictors of subjective dimension of poverty, while the education is has a negative correlation.

Resumen El objetivo es analizar la pobreza multidimensional y sus aspectos subjetivos en contextos rurales y urbanos en un Estado del Brasil. El total de la muestra consistió en 417 participantes. Se ha creado un índice de medición de pobreza multidimensional por medio de las privaciones en las dimensiones de la vivienda, la educación, el trabajo/ingreso, la salud y los aspectos subjetivos de la pobreza. Las pruebas se realizaron en el Análisis de Regresión Múltiple y Análisis Multivariado de Varianza. Se constató que las variaciones en las dimensiones de la educación y la vivienda son más intensas en el campo. La dimensión subjetiva de la pobreza es más fuerte en el contexto urbano. En ambos contextos, la privación de la dimensión trabajo/ingreso cuenta con la predicción positiva con los aspectos subjetivos de la pobreza. En el contexto urbano, las dimensiones salud y vivienda son también predictores positivos de la dimensión subjetiva de la pobreza, mientras que la educación tiene una correlación negativa.

Pobreza multidimensional e seus aspectos subjetivos em contextos rurais e urbanos nordestinos / Multidimensional poverty and its subjective aspects in rural and urban contexts in Northeast Brazil / Pobreza Multidimensional y sus aspectos subjetivos en contextos rurales y urbanos de Nordeste

Objetiva-se analisar a pobreza multidimensional e seus aspectos subjetivos em contextos rural e urbano em um Estado do Brasil. Os aspectos subjetivos da pobreza estão relacionados a uma autopercepção vinculada à privação financeira e à responsabilização individual. A amostra total constou de 417 participantes. Foi desenvolvido um Índice de Mensuração de Pobreza Multidimensional a partir das privações nas dimensões habitação, escolaridade, trabalho/renda, saúde e aspectos subjetivos da pobreza. Foram realizados testes de Análise de Regressão Múltipla e Análise Multivariada de Variância. Identificou-se que as privações nas dimensões escolaridade e habitação são mais intensas na zona rural. Já a dimensão subjetiva da pobreza é mais forte no contexto urbano. Em ambos os contextos, dimensão privação de trabalho/renda tem predição positiva com os aspectos subjetivos da pobreza. No contexto urbano, as dimensões saúde e habitação também são preditoras positivas da dimensão subjetiva da pobreza, enquanto a dimensão educação tem uma correlação negativa.

The objective is to analyze the multidimensional poverty and its subjective aspects in rural and urban contexts in a State of Brazil. The total sample consisted of 417 participants. It was set up the Measurement Index of the Multidimensional Poverty from deprivation in housing , education, work/income, health dimensions and subjective aspects of poverty. Multiple Regression Analysis and Multivariate Analysis of Variance were performed. It was found that the deprivations in the education and housing dimensions are more intense in the countryside. The subjective dimension of poverty is stronger in the urban context. In both contexts, deprivation of work/income dimension has positive prediction with the subjective aspects of poverty. In the urban context, health and housing dimensions are also positive predictors of subjective dimension of poverty, while the education is has a negative correlation.

El objetivo es analizar la pobreza multidimensional y sus aspectos subjetivos en contextos rurales y urbanos en un Estado del Brasil. El total de la muestra consistió en 417 participantes. Se ha creado un índice de medición de pobreza multidimensional por medio de las privaciones en las dimensiones de la vivienda, la educación, el trabajo/ingreso, la salud y los aspectos subjetivos de la pobreza. Las pruebas se realizaron en el Análisis de Regresión Múltiple y Análisis Multivariado de Varianza. Se constató que las variaciones en las dimensiones de la educación y la vivienda son más intensas en el campo. La dimensión subjetiva de la pobreza es más fuerte en el contexto urbano. En ambos contextos, la privación de la dimensión trabajo/ingreso cuenta con la predicción positiva con los aspectos subjetivos de la pobreza. En el contexto urbano, las dimensiones salud y vivienda son también predictores positivos de la dimensión subjetiva de la pobreza, mientras que la educación tiene una correlación negativa.

Calidad de vida en contexto urbano y rural desde el enfoque de la Psicología Comunitaria / Perceived quality of life in urban and rural contexts from Community Psicologhy approach

La calidad de vida como concepto multidimensional ha sido motivo de debate entre diversas disciplinas, sin contar ni con la participación activa de la psicología ni con la consideración del contexto. Este estudio de campo, correlacional, permite describir y comparar la calidad de vida percibida por dos grupos de jóvenes y adultos, residentes en la Ciudad de Buenos Aires (contexto urbano) y en pueblos del interior del país de no más de 2.500 habitantes (contexto rural, concepción estadística). Se utilizaron cuatro técnicas: a) Cuestionario Eco-Socio-Demográfico para Contexto Urbano-Rural, b) Inventario de Calidad de Vida; c) Inventario de Respuestas de Afrontamiento; y d) Inventario de Estresores Vitales y Recursos Sociales. Al estudiar la Calidad de Vida percibida, tanto urbana como rural, desde una aproximación comunitaria, se nos impone la necesidad de considerar la cultura como percepción de la realidad compartida que se transmite socialmente y que incluye ideas, valores, sentimientos, modos de relacionarse y comportamientos que consolidan las bases para la producción de un instrumento que permita evaluarla con validez ecológica...